В 1813 году французский ученый, основатель токсикологии Матье Жозеф Орфила нчинает работу над своим фундаментальным трудом "Traité de toxicologie générale"

Орфила (Mathéo-José-Bonaventure Orfila) — знаменитый французский профессор медицины и токсикологии (1787—1853), по происхождению испанец, родился на острове Минорке и, начиная с 1804 г., изучал медицину в Валенсии, Барселоне и в Париже, где и получил в 1811 г. степень д-ра медицины за дисс.: "Sur la présence de la bile dans l'urine des ictériques". Несмотря на настойчивые требования своего правительства вернуться на родину, он остался во Франции, которой посвятил все свои труды...

В 1813 году французский ученый, основатель токсикологии Матье Жозеф Орфила нчинает работу над своим фундаментальным трудом "Traité de toxicologie générale"

«Орфила (Mathéo-José-Bonaventure Orfila) — знаменитый французский профессор медицины и токсикологии (1787—1853), по происхождению испанец, родился на острове Минорке и, начиная с 1804 г., изучал медицину в Валенсии, Барселоне и в Париже, где и получил в 1811 г. степень д-ра медицины за дисс.: "Sur la présence de la bile dans l'urine des ictériques". Несмотря на настойчивые требования своего правительства вернуться на родину, он остался во Франции, которой посвятил все свои труды. Еще будучи студентом он читал частный курс химии, которому в 1812 г. придал более широкие размеры. Обстоятельство, что во многих органических жидкостях не обнаруживались реакции ядов, что затрудняло определение их во многих судебно-медицинских случаях, побудило его заняться исследованием почти всех известных в то время ядов и результатом его трудов была книга: "Traité de toxicologie générale" (1813—15), выдержавшая ряд изданий, переведенная на многие языки и по справедливости по настоящее время считающаяся основой экспериментальной и судебно-медицинской токсикологии. В 1817 г. вышли его "Elements de chimie", выдержавшие 8 изданий, в 1818 г. "Secours a donner aux personnes empoisonnées ou asphyxiées" (4 изд.). В тоже время натурализовавшись во Франции, он получил профессуру судебной медицины в Париже, а с уничтожением ее, в 1823 г., занял кафедру химии, которую занимал 30 лет до самой своей смерти. В 1823 г. появилось его классическое руководство: "Traite de médecine légale", 4-е издание которого в 1848 г. обнимало собою 4 обширных тома. Появление этого руководства, свободного от догматических утверждений, составило новую эру в судебной медицине. Кроме того, он напечатал множество отдельных статей, имеющих связь с различными знаменитыми в свое время уголовными процессами, в которых он принимал участие в качестве эксперта. Затем он опубликовал ряд исследований по токсикологии (наука о действии ядов). Орфила пользовался чрезвычайным уважением своих современников. В 1831 г. он был деканом медицинского факультета, в каковой должности он много трудился для улучшения преподавания и добился удвоения бюджета. По его инициативе воздвигнуто было новое анатомическое здание, учреждены госпитальные клиники, заложен ботанический сад в Люксембурге, основан патолого-анатомический музей (музей Дюпюитрена), устроены обширный музей сравнительной анатомии (музей Орфила), фармакологический и химический кабинеты и т. д. В 1834 г. он удостоен почетного гражданства (Lettres du grand naturalisation), избран в члены муниципального и генерального штатов. В 1848 г. временным правительством он был лишен звания декана факультета, вследствие чего отказался от всех своих должностей, что было причиной чрезвычайных демонстраций со стороны его учеников. Скоро вслед затем он был избран президентом медицинской академии. Большую часть своего состояния он завещал факультету, медицинской академии, различным ученым учреждениям и на премии по токсикологии (Prix Orfila)».