Образцы сервировки блюд. Рисунок №3. Сервировка блинчатых пирожков. Рисунок №4. Сервировка жареной баранины и прочих жареных окороков. Рисунок №5. Майонез из рыбы или просто холодная рыба с гарниром.

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Источник
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Уникальный сборник рецептов русской кухни, содержащий опыт почти двухвековой русской кулинарной истории.
Читать