В истории Русского государства XVII века Аптекарский приказ занимает особое место, далеко выходящее за рамки медицины. Созданный как часть дворцового хозяйства для нужд царя, он постепенно превратился в важнейшее государственное учреждение, сочетавшее функции медицинской службы, хозяйственного органа, научного центра и даже производителя спиртных напитков.
Аптекарский приказ был уникальным явлением русской истории. От водки и алхимии до хирургии и аптек — его функции объединяли то, что в современном государстве разделено между разными министерствами. Именно здесь зарождалась светская медицина, формировалась военная санитарная служба и создавались первые научные учреждения, положившие основу российской медицинской традиции.